Rund um die historischen Mauern der Burg Ronneburg bietet Euch die Falknerei Ronneburg Flugvorführungen und viel Wissenswertes über die Lebensweise von Greifvögeln und Eulen, die Beizjagd und den Naturschutz. Hier könnt Ihr viele Vögel – und sogar frei fliegende Greifvögel aus nächster Nähe betrachten. Von März bis Oktober gibt es täglich (Di. bis Fr.) Flugvorführungen der majestätischen Greifvögel.
Für Schulklassen und Kindergärten gibt es altersgerechte Lehrvorträge und natürlich fehlt hier auch der von Hand aufgezogene Uhu Nelly nicht, der sich über Streicheleinheiten von kleinen aber auch großen Besuchern freut.
Ein wichtiger Bestandteil der Arbeit ist die Unterhaltung einer Auffangstation mit Pflege und Wiederauswilderung von Greifvögeln und Eulen.